手巻き寿司 子供に人気のレシピ!具のアイデア具材の変わり種はこれ!

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手巻き寿司 レシピ

手巻き寿司って、大人数でワイワイしながらいただける食事ですよね。
子供がいるご家庭だと、自分の好きな具を巻いて食べるから、どんどん食欲も出て楽しめそうですね。
ちょっとした、ホームパーティにも手巻き寿司は、便利です。
今回は、手巻きずしにスポットを当ててみましょう。

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手巻き寿司 子供に人気のレシピを!

はじめに、子供に人気の手巻き寿司レシピってどんながあるのでしょうか?

人気の具を並べてみました。

メインの具

・焼いたウィンナー
・ハム
・焼いたベーコン
・卵焼き
・カニカマ
・焼肉
・ハンバーグやミートボール
・ツナマヨ(ツナとマヨネーズをあわせたもの)
・明太子マヨ(明太子とマヨネーズをあわせたもの)
・サーモン
・まぐろ
・ねぎとろ
・エビ
・うなぎ
・あなご
・エビフライ
・鶏のから揚げ
・照り焼きチキン
・とりそぼろ
・納豆(チーズとレタスとマヨネーズの組み合わせがあうんです)
・たくあん(ステッィク状にしてもいいですし、千切りにしてゴマをあえても触感が変わります)
・とろろ芋(すりおろしたら変色を防ぐために少量の酢を入れて、混ぜると変色を防げます)

 

野菜の具

・サニーレタス
・きゅうり(スティック状にしたり千切りにしたり切り方を変えれば、触感も変わって楽しいですよ)
・カイワレ菜
・ナムル(焼肉と合わせれば、相性ばっちり)
・しそ(しその好きな子供さんもいますよね!)
・水にさらしたスライス玉ねぎ(しっかりさらして下さいね)
・白髪ねぎ

 

アクセントの具
・チーズ
・梅ペースト(子供さんには、はちみつを少し混ぜてもいいですね)

 

調味料としては、下記の物を置いておくと、自由にアレンジして包んで食べてくれそうですね!

・マヨネーズ
・ケチャップ
・オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを半量ずつまぜたもの)
・シーザサラダドレッシング(チーズ味なので、子供が喜びます)
・めんつゆ
・焼肉のたれ

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手巻きには、のりですが、薄焼き卵や韓国のりでも、おいしいので、是非試して下さいね。
このような具をスティック状に切り、並べておけば、子供は、ワクワクしながら自分の好きな具をのせて、パクパク食べてくれること間違いなし!ですよ。

 

手巻き寿司の具のアイデアはありませんか?

オーソドックスな手巻き寿司もいいけど、アイデア次第で具も無限に広がるんですよ♪

・とんかつ(巻きやすいように棒状にします)
サニーレタスにマヨネーズ、とんかつソース、とんかつをのせ巻くとできあがり!
海老フライの手巻き寿司があるけど、とんかつもおすすめ!

・キムチ
ビールがすすむ具です。納豆とキムチの相性は、抜群なんで、是非試してみたい一品です。

・揚げ餃子
揚げた餃子に、シソやカイワレ菜を添えていただくと、とってもおいしいんですよ♪

・甘辛く煮た、おあげ
いなりずしの逆バージョンです。あげは、千切りにしてしっかりと味付けし、ゴマをからめます。
ニンジンの千切りとともに巻けば、とってもおいしい逆いなりのできあがり!

 

手巻き寿司の具材の変わり種はこれ!

最後に、手巻き寿司の具材で変わり種をご紹介しちゃいましょう。
子供さん中心の具材だけだと、大人が物足りないので、大人も食が進む具材をご紹介しますね。

・肉みそ
豚ひき肉 100g
すりおろしにんにく、すりおろししょうが コチュジャン 酒 みりん 味噌 各小さじ1
ごま 少々

フライパンに油を引き、材料をすべていため、仕上げにゴマ油を少し垂らして香りをつけます。好みで味を調えて下さい。
肉みそとサニーレタス、卵焼きやキュウリを巻いていただくと絶品です。

・生ハムとクリームチーズとリーフレタス
酢飯に合うの?と思いきや、以外と合うんです。和とイタリアンのコラボレーション手巻き寿司ですね。

・揚げ茄子と牛肉
揚げ茄子は、醤油とみりん、酒を煮詰めたたれにつけます。ゴマをからめておくとアクセントになります。
味付けした牛肉とレタスとともに巻けば、とってもおいしいですよ。

・いか、おくら
いかの刺身と、ゆでて麺つゆで味付けしたおくらのみじん切りをあえたもの

・ちりめんじゃこと溶けるチーズ
ちりめんじゃこと溶けるチーズをフライパンで丸く焼きます。白髪ねぎ、マヨネーズとともにのせるとおいしいですよ。

要するに、酢飯に合えば、何でもOK!って考えると楽ですよね。

 

まとめ

いかがでしたか?
手巻き寿司の鉄板、海鮮だけでなく、冷蔵庫にあるものを利用すれば、アイディアは無限大です。
是非いろんな手巻き寿司にチャレンジして、ワイワイ楽しみながらいただきませんか?

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