手巻き寿司 子供に人気のレシピ!具のアイデア具材の変わり種はこれ!
手巻き寿司って、大人数でワイワイしながらいただける食事ですよね。
子供がいるご家庭だと、自分の好きな具を巻いて食べるから、どんどん食欲も出て楽しめそうですね。
ちょっとした、ホームパーティにも手巻き寿司は、便利です。
今回は、手巻きずしにスポットを当ててみましょう。
手巻き寿司 子供に人気のレシピを!
はじめに、子供に人気の手巻き寿司レシピってどんながあるのでしょうか?
人気の具を並べてみました。
◆メインの具
・焼いたウィンナー
・ハム
・焼いたベーコン
・卵焼き
・カニカマ
・焼肉
・ハンバーグやミートボール
・ツナマヨ(ツナとマヨネーズをあわせたもの)
・明太子マヨ(明太子とマヨネーズをあわせたもの)
・サーモン
・まぐろ
・ねぎとろ
・エビ
・うなぎ
・あなご
・エビフライ
・鶏のから揚げ
・照り焼きチキン
・とりそぼろ
・納豆(チーズとレタスとマヨネーズの組み合わせがあうんです)
・たくあん(ステッィク状にしてもいいですし、千切りにしてゴマをあえても触感が変わります)
・とろろ芋(すりおろしたら変色を防ぐために少量の酢を入れて、混ぜると変色を防げます)
◆野菜の具
・サニーレタス
・きゅうり(スティック状にしたり千切りにしたり切り方を変えれば、触感も変わって楽しいですよ)
・カイワレ菜
・ナムル(焼肉と合わせれば、相性ばっちり)
・しそ(しその好きな子供さんもいますよね!)
・水にさらしたスライス玉ねぎ(しっかりさらして下さいね)
・白髪ねぎ
◆アクセントの具
・チーズ
・梅ペースト(子供さんには、はちみつを少し混ぜてもいいですね)
◆調味料としては、下記の物を置いておくと、自由にアレンジして包んで食べてくれそうですね!
・マヨネーズ
・ケチャップ
・オーロラソース(ケチャップとマヨネーズを半量ずつまぜたもの)
・シーザサラダドレッシング(チーズ味なので、子供が喜びます)
・めんつゆ
・焼肉のたれ
手巻きには、のりですが、薄焼き卵や韓国のりでも、おいしいので、是非試して下さいね。
このような具をスティック状に切り、並べておけば、子供は、ワクワクしながら自分の好きな具をのせて、パクパク食べてくれること間違いなし!ですよ。
手巻き寿司の具のアイデアはありませんか?
オーソドックスな手巻き寿司もいいけど、アイデア次第で具も無限に広がるんですよ♪
・とんかつ(巻きやすいように棒状にします)
サニーレタスにマヨネーズ、とんかつソース、とんかつをのせ巻くとできあがり!
海老フライの手巻き寿司があるけど、とんかつもおすすめ!
・キムチ
ビールがすすむ具です。納豆とキムチの相性は、抜群なんで、是非試してみたい一品です。
・揚げ餃子
揚げた餃子に、シソやカイワレ菜を添えていただくと、とってもおいしいんですよ♪
・甘辛く煮た、おあげ
いなりずしの逆バージョンです。あげは、千切りにしてしっかりと味付けし、ゴマをからめます。
ニンジンの千切りとともに巻けば、とってもおいしい逆いなりのできあがり!
手巻き寿司の具材の変わり種はこれ!
最後に、手巻き寿司の具材で変わり種をご紹介しちゃいましょう。
子供さん中心の具材だけだと、大人が物足りないので、大人も食が進む具材をご紹介しますね。
・肉みそ
豚ひき肉 100g
すりおろしにんにく、すりおろししょうが コチュジャン 酒 みりん 味噌 各小さじ1
ごま 少々
フライパンに油を引き、材料をすべていため、仕上げにゴマ油を少し垂らして香りをつけます。好みで味を調えて下さい。
肉みそとサニーレタス、卵焼きやキュウリを巻いていただくと絶品です。
・生ハムとクリームチーズとリーフレタス
酢飯に合うの?と思いきや、以外と合うんです。和とイタリアンのコラボレーション手巻き寿司ですね。
・揚げ茄子と牛肉
揚げ茄子は、醤油とみりん、酒を煮詰めたたれにつけます。ゴマをからめておくとアクセントになります。
味付けした牛肉とレタスとともに巻けば、とってもおいしいですよ。
・いか、おくら
いかの刺身と、ゆでて麺つゆで味付けしたおくらのみじん切りをあえたもの
・ちりめんじゃこと溶けるチーズ
ちりめんじゃこと溶けるチーズをフライパンで丸く焼きます。白髪ねぎ、マヨネーズとともにのせるとおいしいですよ。
要するに、酢飯に合えば、何でもOK!って考えると楽ですよね。
まとめ
いかがでしたか?
手巻き寿司の鉄板、海鮮だけでなく、冷蔵庫にあるものを利用すれば、アイディアは無限大です。
是非いろんな手巻き寿司にチャレンジして、ワイワイ楽しみながらいただきませんか?
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